ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ «ДАРЫ МОРЯ»

ПРОДУКЦИЯ

Из морских беспозвоночных объектами разведения в морских товарных хозяйствах являются устрицы, мидии, гребешки, морское ушко, кальмары, креветки и в небольших количествах омары.
Особенно выгодно выращивать малоподвижных моллюсков — мидий и устриц. Культивируемые в хозяйствах моллюски отличаются высокой выживаемостью и плодовитостью. Большим преимуществом этих объектов разведения является то, что они не нуждаются в искусственных кормах, вследствие того что по характеру питания — фильтраторы, т. е. питаются извлекаемыми из воды мельчайшими растительными и животными организмами.
Процесс выращивания двустворчатых моллюсков начинают обычно со сбора личинок на искусственные субстраты (коллекторы). Читать далее

Искусственное выращивание молоди рыб является сложным процессом, состоящим из многих последовательных взаимосвязанных операций, от тщательности и качества выполнения каждой из которых зависит конечный результат выращивания рыбы.
Начальной, подготовительной операцией является заготовка и выдерживание производителей рыб. Отбирают наиболее здоровых, энергичных самцов и самок обычно на участках промышленного лова этих рыб в период их массового хода на нерест и в специальных емкостях доставляют на рыбоводные предприятия. Читать далее

Основное направление в увеличении добычи пресноводных рыб — ускорений развития товарного рыбоводства, основными формами которого являются прудовое, озерное, морское и товарное рыбоводство. Для целей товарного рыбоводства используются не только специально создаваемые водоемы — пруды, но и различные выработанные карьеры (торфяные, песчаные, рудные), рисовые поля, оросительные системы и водоемы-охладители тепловых электростанций. Читать далее

В решении продовольственной проблемы значительная роль отводится рыбному хозяйству. Поставлена задача довести потребление пищевой рыбопродукции до 20-22 кг на душу населения. Необходимо значительно расширить ассортимент и повысить качество рыбной продукции. Решить все эти задачи и особенно последнюю, только в результате дальнейшего развития океанического рыболовства достаточно трудно. Из года в год возрастают трудности добычи рыбы в морях и океанах из-за ограниченных возможностей сырьевой базы, правовых проблем в зонах иностранных государств, возрастания стоимости строительства флота и его эксплуатации. Читать далее

Рыбопродуктивность пресноводных водоемов РФ в среднем незначительна. Так, средний вылов рыбы в крупных озерах равен всего лишь 4,1 кг/га, в малых — 2,5 кг/га, в водохранилищах — 7 кг/га.
В то же время в ряде озер эта величина достигает 50 кг/га (Цимлянское водохранилище). Читать далее

Мировой промысел рыб и нерыбных объектов размещен неравномерно по районам Мирового океана.
До 1938 г. промысел морских водных объектов был сосредоточен в основном в водах северного полушария и преимущественно принадлежал Атлантическому океану. В последние десятилетия все большее значение приобретают тропические зоны и воды южного полушария, и преимущество теперь принадлежит Тихому океану. Читать далее

Объем вылова и продукции рыбоводства во внутренних водоемах нашей страны остается почти постоянным на протяжении многих десятков лет.
Из общего улова РФ в морских водах преимущественное значение имели рыбы, а доля других групп (моллюски, ракообразные, иглокожие и водная растительность) была весьма незначительна. Наша страна устойчиво занимает первое место в мире по вылову рыбы, превзойдя по этому показателю Японию, занимающую лидирующее место по общему вылову водных объектов. Читать далее

До конца XIX в. лов рыбы и беспозвоночных велся лишь во внутренних водоемах и прибрежных зонах морей. Только в результате совершенствования техники мореплавания и рыболовства появилась с начала XX в. практическая возможность освоения сырьевых ресурсов открытых морей и океанов. С этого времени и начался стремительный рост мировых уловов рыбы и нерыбных объектов, главным образом за счет добычи их в открытых морях и океанах. Читать далее

Океаны, моря и внутренние водоемы населены многочисленными и разнообразными животными и растениями, общая продуктивность которых оценивается во многие сотни миллиардов тонн. Многие из них служат сырьем или могут быть использованы в дальнейшем для приготовления пищевых, кормовых и технических продуктов. Особое значение приобретает для человечества пищевая ценность биологических ресурсов водоемов. В настоящее время в мировом балансе доля пищевых животных белков, полученных из водных объектов, составляет 25%, в значительной степени смягчая белковый голод большей части населения Земли. Читать далее

VodorosliСущественно важное промысловое значение имеют многие водоросли, и в том числе представители как низших (зеленые, бурые и красные водоросли), так и высших растений (морская трава, морской лен), добыча и выращивание.
Зеленые водоросли — хлореллу и сценедесмус — разводят в специальных промышленных установках, используя их для получения хлорофилла, антибиотиков, витаминов, а также корма для скота. Морской салат используют в пищу во многих странах Азии. Читать далее